苟厨
第 34 章 庖丁之解牛
。自己先坐，然后说道：“先来一碗开胃汤。吃不吃饭随意。请！”做个请的手势，示意黄柏荣先执汤勺。
黄柏荣点头，于是用汤勺舀了一碗粉丝肉末汤，喝了一口，微微一笑，紧接着就喝第二口。旁边的那个朋友一看黄柏荣的动作，马上也拿起汤勺，舀了一碗，先一小口，然后就一口接一口。
喝完了，黄柏荣还想去舀汤，荣羽就笑道：“汤只是开胃的，稍微的有点酸，开胃之后，汤就不重要了，重要的是这五盘菜。”
黄柏荣深以为然的点点头，第一筷子就夹了一块牛肉。
牛肉要做好吃，其实不难，一般大厨都能将牛肉做的滑嫩爽口，微酸带辣。所以刚一入口的时候，就感觉似乎和别的酒店的牛肉味道差不多。
只不过嚼了几口，吞下去的时候就感觉出来差别了。
因为旁边的朋友已经忍不住吃了一块牛肉了，然后就猛地再伸出筷子，又夹了一块牛肉。这种牛肉切得很薄，但是又不能切得太薄，夹起来的时候，能够弹动起来，说明切得厚薄适当，而且没有炒老。
“你倒是快啊！”黄柏荣哈哈一笑，也伸出筷子夹第二块牛肉。
“肉食味道饱满，嚼的时候，汁水也会将调料和肉的味道充塞到口腔的每一个角落。舌的辣味在舌尖和两侧，酸味在两侧后，咸味在舌尖和两侧的前半段。所以一道肉食的味道是非常饱满的，这也是人们对浓味肉食比较向往的原因所在。”
荣羽侃侃而谈，两个中年男人在。
“有幸福感！”聂小青一插话，就让两个中年男人笑起来，美女从来都人被偏爱啊！
“而一口肉食之后，再吃蔬菜的话，就能很好的减淡了这种饱满的味觉口感。然后再吃肉食，就会有重新回到饱满的那种满足感。”
于是两个中年男人的筷子同时伸向了韭菜。然后，两个中年男人相视一笑。
韭菜又称之为“翘菜”，男人嘛，到了中年，翘是一个难题。吃点韭菜，就像是泡点枸杞一样。所以两中年男人心有灵犀。
“咯吱！”
第一口下去，黄柏荣的朋友就愣住了，嚼起来这么脆，还以为吃到生韭菜了，但是接着嚼几口，却又是熟的。
韭香清淡，味