第4010章 阿古达大补汤

又把这片肉。放进嘴里，细细的品味着。

他现在是在“尝白”就是把食材放进开水中煮熟，期间不放任何佐料，主要是品尝食材的原味，最佳的烹饪方式，和调料的搭配六般只会在盅着圳下竹时，才是进行这道工序。

“嗯，肉质细滑无比，很有嚼头，但本身没有什么鲜味，也没有什么特别的味道。看来和海参、鱼翅之类的东西性质差不多，必须要靠外物引导出它的味道，嗯，那就先按鱼翅贷的做法试试”苏择判断已毕，就马上开始着手准备了。

当时，以他现在的身份，那些简单粗浅的工作，也用不着他亲自动手。金风细雨楼里。可是专职厨师的，右正阳县可是海边城市，这种地方的厨师岂有不会做海鲜的道理？

再说目前这几咋。厨师，也是经过了苏择好几个月的调教，水平还是拿得集手的。现在苏择只是在旁边进行一些指点就行了。

“火腿一两、金钩一两、鲍鱼一两、木耳二两、鸡肉一斤、鲫鱼一斤、猪骨三斤”生姜三两、紫苏三钱苏择在旁边不断报出配料名称，几个厨师熟练的操作着。

“按鱼翅高汤的做法，嗯，还要浓上三成”

“把这些肉块都切成二寸长、一寸宽、一份厚的肉片”先上汽蒸半个小时，取出用原汤冷却”然后和着做好的高汤一起，用小火堡汤一个小时，”

苏择不断的出命令，厨师们仔细的照办了。

几个再师小弟也是兴奋异常。这可不是说笑，俺们这可是在做神肉料理啊！真正的神肉来着！难道比这更牛逼的菜肴吗？

几个小时以后，饭厅。

苏择端起酒杯，向众人敬酒道：“各位今天都辛苦了，这是为大家准备的庆功宴！各个请小

“主祭大人客气，为吾主真君效力，是我等应该的”。众人连忙谦虚道。虽然今天干了一次很圃的跳大神，让大伙有些尴尬。不过居然能干掉了一个敌神分身，就是再尴尬的事情，大伙也都选择性无视了。

“呵呵，这就是用敌神神躯制作的菜肴，请各位不要客气，尽情享用”苏择笑着说道。虽然下面的人，很多都是普通的工人，和他的身份差得很远。

不过，苏择并没觉得有什么关系，他本来就是一个不太讲究这些的人。