逐道长生
第二卷 京华如梦 第十一章 汴京夜市
下了太师府桥，二人被人群裹挟着来到了一处专门售卖羊肉的烧烤店，亦是一处有名的脚店。虽未像那七十二家正店一般获得官府的正式认可，但看这大批滞留的客人就知道百姓们已经用脚投了票。李独霜闻着勾人的鲜香，垫脚细看挂在门边的菜谱，却是各种各样的羊肉吃法，有灶炉内烤熟的炕羊、炭烤的羊肋排、煎熬的酒煎羊、慢炖的鼎煮羔羊以及批切羊头等，尤其是这鼎煮羔羊，李独霜亲眼看见一位性急的客人当场打开油纸，用一个勺子将炖烂的羔羊肉挖着吃，光看着就口中生津。随着店内的人们满意走出，手里拿着各种各样的油纸，里面溢出香味又勾引人们争相排队入内，源源不绝。
正当李独霜犹豫要不要耗费时间排队时，吴佩甲竟在队伍中发现了秘事院的同僚，大喜，搂着肩膀让其帮忙购买。不一会，吴佩甲喜滋滋地拿出一大块烤得晶莹透亮的羊头肉，撕成条状，只见肥瘦相间，红白分明，佐以陈醋、茱萸，足可让人暂时忘掉一切烦恼。二人边走边吃，不时喝上一口桥头曹婆婆秘制的糖水冷饮，鲜香爽辣的味道与微甜的水饮中和，令人胜似神仙。
挤过街角，就能看到一条满挂粉色与红色灯笼的幽静小路，里面门户众多，布幔飘摇，影影绰绰间有曼妙身姿显现，有如天上神女，似在歌舞，又似在招手，令人遐想连篇。这里就是大名鼎鼎的“州西瓦子”，别具一格的勾栏瓦舍，没有万贯家财不足以领略其神髓。所以，李独霜与吴佩甲翻了翻干瘪的钱袋，对视一眼，只得灰溜溜绕路而走。
“州西瓦子”足足占了半条街，绕路走了半晌，就来到了金水河上的金粱桥，桥头那端便是白日间走过的大相国寺。与白日间的肃穆景象不同，此时道路两旁均是临时搭建的帐篷，有的甚至就是两根长棍搭了一块布就摆了一个摊位，此起彼伏的吆喝声响彻耳间。倒是与刚才走过的夜市不同，这里更具有民间的烟火气。
这里的摊主更为热情，每个摊位前都有一个邀客在延揽生意，自来熟一般对每一位路过的人都要攀谈几句，一旦你稍有意动，试吃的零碎小吃就递到了嘴边，像什么汤饼、食笋、蟹膏、醉虾肉以及饱蘸酱汁的心肺杂碎等散发着诱人的香味。汴京人又好面子，不喜拒绝，因此人人都像是缴纳过路费一样，过关闯将，等到走拢大相国寺的