重生之悠哉人生
第1042章
“哈哈……这下农民又有一条致富路。”胖子哈哈大笑道。
“嗯！这倒是。”金敏强笑道。“我们村每到秋末初冬家家户户都会腌菜。民间有高手哦！不过……”
“一般酱腌菜不管是市场还是生产厂家不管大、中、小城市或县以下集镇出售的散装酱腌菜较多，小型包装和塑料袋包装、瓶装较少。酱腌菜卫生安全质量令人担忧。添加剂超标，水分含量、食盐含量不符合酱腌菜的理化指标规定，有过咸的现象。有些酱腌菜失去了脆度。添加了食用合成色素。色泽变色，失去了酱腌菜鲜、甜、嫩、脆四大特点。”林老爷子摩挲着下巴道，“所以胖子啊！你未来的要做的还很多了。”
方默南则笑道。“随着人民生活水平不断的提高，人们的饮食结构不断地改善。过去酱腌菜是人们早晚吃泡饭、稀粥的家常小菜。在百姓餐桌及其丰富的今天，依然是人们换口味、增食欲，消油腻的美食佳肴。所以我们的市场前景也是广阔的，不过……”
“这个我知道，酱腌菜生产企业必需提高酱腌菜质量和产量，让消费者吃上放心满意的优质酱腌菜。而质量必须从源头抓起，也就是在鲜菜收购时要抓住季节。腌制期间加工厂的卫生，当然还有蔬菜原料基地，最重要的是挖掘古代的优秀的传统产品，这个就拜托老大你了。”胖子厚脸皮地说道。“至于销售，有程世贵他们我不用担心啦！梁子的酒店就是最好的推介场所，酒店提供的早餐，腌菜可是必不可少的。
我认真的，常年出差，酒店的腌菜可真是不太敢恭维，我宁愿吃白饭。”
“你脸皮还真是厚耶！”方默南摇头轻笑道。“不过你可真敢想，能请到如此高级地推销员。”
“嘿嘿……”胖子挠挠头轻蹙着眉头严肃地说道，“农民富裕起来就不用背井离乡了，也不用滥砍滥伐了，谁希望自己的青山绿水的家乡变成黄土高坡啊！能环保绿色的发家致富是最好不过的。”
“民以食为天，吃的干净、吃的放心，即使科技如何发达，人们始终还是要填饱肚子，这是任何高科技都无法替代的。”林老爷子点头道。“你总不能吃金属吧！”
“呵呵……”大家笑了起来。
“嗯！这么说好像不帮都不行啊！”方默南食