重生之时代先锋

第一百七十八章 风波 上

主厨,而且双方还有这么多年的情分在。

更重要的是现在杨家宴各大分店的住处基本上都是易老爷子的徒弟,因此纳兰家这个杨几眼的二当家,有着比杨东旭这个大掌柜不遑多让的影响力。

“我知道了,我先催催看吧。”冉菲菲沉吟点了点头。

和杨东旭相处这么久,冉菲菲自然明白他的意思。

其实城北分店除了后勤这一块,那边怎么经营,如何管理,又或者怎么调配和招收员工杨东旭这边都不会过问。

说白了城北分店只是名义上挂着杨家宴的名头,实际上就是纳兰家私人的饭店,这也是杨东旭对易老爷子这些年帮他的报答。

不过人情归人情生意归生意,杨东旭可以时候在其他方便补偿纳兰家,但既然城北分店走的是杨家宴的后勤采购渠道,那货款该怎么样就怎么样。

不然要是其他分店的店长知道,他们在食材汇款上是不是也会动点心思?又或者在其他方面上感觉自己劳苦功高,自我感觉可以拿点好处?

“后勤这这一块儿管的过来吗?”看着一脸疲惫的冉菲菲,杨东旭起身走了过去,坐在床榻边上给她按着肩膀。

一个饭店生意好不好,管理、装修和主厨,这些是表面能只管感受到的,平常人不明白的后勤其实有着很多的猫腻,尤其是采购这一块儿,没点底气你根本应付不来。

“还好吧,毕竟都是老人了,那些送货的老主顾也知道杨家宴这边的规矩,所以做事还算有分寸。就是有些服务员私底下的生活有点不大好。”冉菲菲皱着眉头说道。

“怎么了?”杨东旭愣了一下,这样的事情他还真的是第一次听到。

“就是有几个人和来吃饭的商人私底下约会什么的,然后第二天穿着好衣服,或者带着贵重首饰来上班,弄得风气有点不大好。”

“这样的事情的确不好处理。”杨东旭眉头皱了起来。

冉菲菲虽然说得委婉,但他明白其中的意思。毕竟杨家宴服务员的外貌素质如何,他可是一清二楚的。

杨东旭虽然不是外貌协会的,可作为一个饭店的服务员,你要是长的太磕碜,也影响客人的胃口不是?所以杨家宴的服务员不说你长的有多惊艳,但至少看上去让

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