大明：我重生成了朱允炆
第七百二十章 干活，体验煎盐
了燎泡，脚也被草扎破了。
朱允炆身体渐渐也有些扛不住，虽说平日里也运动，偶尔还骑骑马，锻炼锻炼，可那点强度与干活的强度是完全不一样的，锻炼只是短时间的，出一身汗就差不多了，而干活是长时不休，出几斤汗都不能休息的。
即便是身体吃不消，朱允炆依旧凭借着顽强的意志力坚持着，只要自己还在干活，那任哪个官员都说不出休息的话来。
从早忙到晚，朱允炆感觉自己就剩下一口气吊着了，来不及休息，因为晚上需要煎盐。
煎盐的主要工具是盘铁，这玩意就是一口锅，只不过大得有些厉害，直径近一丈，差不多三米，完全有铁叶合成，每片之间有销钉铆合，经卤汁弥缝，形成一铁锅，这玩意很重，大致有三千多斤，造价昂贵。
煎盐不是一家灶户的事，而是二十家灶户组团使用，所以这类法子也被称之为团煎法。
方法简单，就是注入卤水，烧火，煎熬出水分，剩下的结晶物就是盐。但想要将一大锅卤水煎熬成盐，需要有人专门守着，看着火势添加柴草。
朱允炆看着眼前的大锅有些无语，这又不是吃大锅饭，不是吃火锅，弄这么大一口，需要浪费多少柴草？加上这玩意太笨重，热效率太低，想不通这些人为啥就不能弄点小的，一家一口锅不好吗？
田老四等一干盐丁很敬佩朱允炆，一干大臣有些都已经躺在地上睡着了，可朱允炆还在坚持着。
“皇上啊，这盘铁的问题能不能也给解决下？”
田老四笑呵呵地问。
朱允炆从恍惚中清醒过来，问：“盘铁什么问题？”
田老四指了指盘铁，叹息道：“这东西纯铁打造，用料多，造价可贵不说，一旦烧坏了很难修补。前两年坏了几口盘铁，两淮都转运盐使司的官员非让我们出钱来修，没钱就扣我们的盐。”
朱允炆皱眉，铁锅煎盐出问题是迟早的事，海水侵蚀可不弱，长年累月不坏才怪，但这部分成本可不能转嫁给灶户盐丁。
朱允炆思虑一番，问：“这煎盐为何非要用如此大的盘铁，难道制造一些小型的、轻便的锅就不能煎盐了吗？”
田老四错愕地看着朱允炆，有些难以置信，这皇上竟然不知道