我在山野有一家美食店

第三百九十二章 这家店果然有些门道

一阵感慨,他完全没想到李悠和杭城龙井虾仁最好的厨师俞宏之间,还有过这样的故事。

这个世界很大,但有时候又感觉很小。

这个时候,西湖醋鱼又端了过来。

看到西湖醋鱼后,姜元鹏又再一次吃惊不已。

这西湖醋鱼的卖相相当高啊!西湖醋鱼的卖相还可以这么高吗?

杭城西湖醋鱼做得最好的厨师,是高级厨师辛力刀。但即便是他做的西湖醋鱼也没有这样的卖相。

俞宏的西湖醋鱼当然也做得非常好,但辛力刀要更好一些。

这里的西湖醋鱼,不会也超越了杭城最好的西湖醋鱼了吧?

姜元鹏难以置信,林光祥这个时候又说道:“这西湖醋鱼搞不好也要比杭城味道最好的西湖醋鱼更好。”

魏阳则道:“尝一尝就知道了。姜总、林总,请!”

“请!”

三个人都去夹鱼肉吃。

吃进嘴里后,只觉鱼肉的肉质非常鲜嫩,口感酸甜清香,蟹味非常明显。

答桉已经显而易见。

林光祥说道:“在杭城,西湖醋鱼做得最好的,应是辛力刀师傅吧?我吃过他亲手做的的西湖醋鱼。不得不说,和这份西湖醋鱼相比,有明显差距。”

姜元鹏缓缓点头,“在杭城的确应该要数辛力刀师傅做的西湖醋鱼最好吃。而他做的西湖醋鱼的确比不上眼前这份,差距明显。”

这里的西湖醋鱼,果然也超越了杭城最好吃的西湖醋鱼。

姜元鹏、林光祥两个人都再感慨不已。

要知道,杭城是西湖醋鱼的发源地。现在西湖醋鱼也几乎只有杭城才有。

至于原因,正如之前所说,这道菜虽然看似简单,但想要做好却非常困难。技术稍微差一点,都有可能会将这道菜做得难以下咽。

再加上口感风味比较特殊,客观上的确有很多人吃不来。

所以,在其它地方很难发现西湖醋鱼这道菜。更别说在味道上超越杭城了。

但现在,这里不仅有西湖醋鱼,在味道上还超越了杭城最好吃的西湖醋鱼。

这就让人难以置信了。

如果不是亲口吃到,听别人说起肯

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