我在山野有一家美食店
第三百八十二章 自己动手做冬瓜糖
硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
还有，冬瓜是所有果蔬中，唯一不含脂肪的蔬菜，含糖量极低。
如果要减肥的话，冬瓜是一种很好的选择。
“不过，有一种冬瓜糖我觉得还可以。”叶笙歌又说道，“冬瓜糖应该就是用冬瓜做的吧？”
李悠点头，“的确是。冬瓜加白糖做的。没想到你还喜欢吃冬瓜糖。”
叶笙歌道：“倒也没有太喜欢，只是觉得还可以。做冬瓜糖复杂吗？自己可以做吗？”
李悠道：“不算复杂，甚至可以说简单。自己可以做。”
“真的吗？”叶笙歌眼前一亮，“那老板你会做吗？”
李悠点头，“会啊。怎么了？你想做冬瓜糖啊？”
叶笙歌“嗯”了一声，又说道：“感觉会很有意思。老板，你教我，我来做，可以吗？”
难道叶笙歌有这样的兴致，李悠自然不会拒绝，说道：“没问题。”
“谢谢老板！”叶笙歌非常开心，“除了冬瓜和白糖之外，另外还需不需要什么东西？需要去买吗？”
李悠道：“另外还需要一些食用级的生石灰粉，这个我有。其它就不需要什么了。”
叶笙歌又道：“那需要多长时间呢？”
李悠道：“需要动手操作的时间不长，很快就可以完成。只是中间需要腌渍两天左右。”
“那第一步操作需要多长时间？现在可以开始做吗？”叶笙歌又问。
她现在兴致很高。
李悠道：“10分左右。那我们现在就开始好了。”
“好，好。谢谢老板！”
“走吧。”
李悠将冬瓜抱起。还挺沉，应该不止30斤，估计有40斤左右。
走进店里。
叶笙歌紧随其后。
两个人走进厨房。李悠放下冬瓜后，取出一些食用生石灰粉，对叶笙歌道：“用生石灰粉兑一些清水。和清水的比例大概为1比50。”
叶笙歌点头，“好，我来操作。”
说完，拿一个盆子装了大半盆清水。之后问李悠，“这么多水够了吗？”