我在山野有一家美食店
第三十六章 这道新菜品一听名字就不好吃？
，黄亮文扫码付钱。
两个人一共消费56块钱。
“恭喜宿主，主线任务“一个星期时间内，营业总额达到2000元”完成。
获得任务奖励：食谱一份，抽奖机会两次。”
终于完成了，李悠很是激动。
不过，他没有立即查看奖励。等客人走后再看不迟。
黄亮文、何文杰二人又坐了一小会儿后，起身告辞。
这一趟他们意外、震惊、难以置信，又惊喜和激动。
“两位慢走！”
送两位客人离开后，李悠立即查看刚刚获得的奖励。
先看食谱。
一份食谱代表着一份新的餐品。
不知道这一次又会是什么餐品？
太让人期待了！
在储物阁里找到还未打开的食谱。
立即打开。
“食谱：开水白菜。
是否学习？”
原来是开水白菜，李悠相当惊喜。
这是一道大名鼎鼎，非常不简单的菜。
这道菜只听名字，似乎平平无奇，并不好吃。
用开水煮的白菜，怎么可能会有多好吃？
但事实上，这道菜是十大经典着名川菜之一，也是国宴上的精品。
其“开水”，当然不是真的白开水。
而是用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材精心熬制，并且通过鸡肉蓉、猪肉蓉澄澈至清如白开水的高汤。
白菜则是将熟未透的大白菜菜心。
将白菜心微焯之后，用清水漂冷，去尽菜腥后，再用清如白开水的高汤淋浇至烫熟。
成菜后清鲜澹雅，香味浓醇，吃在口中清鲜爽口，胜过万般佳肴。
这是一道重磅大菜。
李悠很激动。
只是，现在就出了这道菜，会不会有点早啊？
李悠心里又这样想。
不过，转念又一想。
这样也好。
这样一来，就有了第一道压轴大菜了。
非常不错。
既然如此，那就立即开始学习。