我在大学食堂当大厨

第187章 自己都服服帖帖的,他凭什么傲气?

你一个开餐厅的,让客人等菜等太久,总归不是什么好听的事吧?

因此,经过了这段时间的磨练,再加上系统本身的加成,江渔无论是在刀工、火候掌控,还是在调味、翻勺装盘等厨艺方面,都有了极大的提高。

就比如说刀工,他以前切个土豆丝,还要低头看着切,现在则是连看都不用看。

一个圆滚滚的土豆拿过来,“刷刷刷”几刀切成片,然后土豆片斜斜地叠在一起,伸出手指摁着,另一只手拿着菜刀,“哆哆哆哆”地切得飞快。

你还没反应过来,他就已经切完了。

再将切成丝的土豆用菜刀托起来往一旁装了清水的盆子里一放,再这么一搅和。

一根根细如发丝的土豆丝就在水里散开了,就跟天女散花似的漂亮。

颜彤彤几个女生,一个负责收拾一个包厢,没过多久就把几个包厢全都整干净了。

等闻着香味儿回到厨房这边时,江渔也已经炒好了几个菜。

醋熘土豆丝、辣椒炒肉、梅干菜烧鸡爪、鱼香肉丝、麻婆豆腐、赣南小炒鱼,和一大份的酸辣汤。

这些菜,可都是正儿八经的下饭菜,有鱼有肉,有荤有素,六菜一汤摆了一桌子,看上去就让人想吃。

一道道还冒着热气的菜,正散发着一阵阵诱人的菜香,让人顿时感觉更饿了。

“都来了?那就洗洗手,赶紧过来吃饭!”

江渔一转身,就看到颜彤彤等人站在一旁,眼睛直勾勾地盯着操作台上的那些菜,一个个狂咽口水,就忍不住笑了起来,他招了招手说道,

“哦对了,今天晚上做的热饮还剩了一壶,小颜去拿过来给大家分了吧,放到明天就该坏了。”

“哦。”

颜彤彤应了一声,赶紧跑到一边去拿热饮了。

其他几个服务员也跑到洗手池那边胡乱洗了一下手,又拿厨房纸巾擦了擦手,一个个地围着操作台,略有些拘谨地坐了下来。

她们大多都是前两天才通过勤工俭学招进来的,虽然之前早就见过江渔了,可毕竟不熟悉,多多少少还是有些扭捏。

“大家都随便点,怎么舒服怎么来。”

江渔拿了碗快

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