唐朝好驸马
第一百三十四章 牛肉干
“对了，你叫什么名字？”长孙冲问道。
小伙夫擦擦脸，脸上有灰，越擦越黑，带着谦卑和讨好说道：“小子叫驴蛋儿，别看我年纪小，我力气可大了，长孙公子，你别让安大叔扣我饷银，我要捎回去给我娘呢！”
那个被叫安大叔的大伙夫，有点恼怒，这小子不听教训，以后有的吃亏。
“你家里还有什么人啊？”长孙问道。
“家里就我和我娘两人，我爹生病，花光了家里所有的钱，甚至把田都卖了，不得已只好虚报年龄从军，挣一份饷银。”
“安大叔，就饶过这小子一会，我看他比我还小不少，半大孩子正是贪睡的时候。”长孙冲请求道。
安大叔说道：“算你走运，饶你这一回，不能再犯。”
“是，是，安大叔，我记住了，绝对不会再打瞌睡了。”驴蛋儿千恩万谢，感激不尽。要是没钱捎回去，说不定他回家之后，娘亲早就饿死了。
长孙冲让大伙夫去忙别的，又问道：“我看你锅里做的牛肉干。”
驴蛋儿自觉做错了事，浪费了一锅牛肉，是长孙冲帮忙，才没有让他受到惩罚，所以对于长孙冲的话言听计从。
驴蛋儿，打开锅盖，锅里的卤汤已经全部给烧干了，里面的牛肉变得干巴巴的样子。
长孙冲指着锅里的牛肉说道：“驴蛋儿，你把锅里的牛肉捞出来，切成和你手指头差不多大小的小块，然后晒干，做好了，我有赏钱。”
驴蛋了一听，连连摇头说道：“干活可以，赏钱我不能要，这是我应该做的事情。”说完就找到一把切菜板和菜刀，拿出锅里的干牛肉，开始切起来。
“对，就是这样大小，切丸之后，晒干！”长孙冲笑呵呵说道，伸手捏了一块放在嘴巴里，不错，微微有点咸，不过正好可以多存放一些时间。
卤汤里本来咸淡正好，现在烧干了，盐分全部到了牛肉里面，做牛肉干正好。
“是，长孙公子！”驴蛋儿干劲十足，戴罪立功。
“等把牛肉切好了，找个合适地方晒干，你帮我看着牛肉干，别被人动手脚或者被鸟吃了。”长孙冲交代说道，从怀里掏了一把铜钱，“收下吧，够给你老娘买件衣服的。”