史上最强寒门
第224章 好吃到哭
好吃的。”秦安神秘兮兮的说道。
“好吃的？”
朵朵喃喃自语。
这个词汇似乎离她很遥远，从小到大，她对食物的要求就是能吃饱就行，半包也行，还从未吃过真正意义上的美食。
“想吃就跟我来！”秦安勾了勾手走进厨房。
朵朵身子几乎不受控制的跟了上来。
进入厨房后，秦安先是把大铁锅支好，然后把打包黑糖全都倒了进去。
接下来的一幕，差点把朵朵给吓傻了，秦安竟然往锅里加满了水。
“你这是干什么，这么好的黑糖就糟蹋了！”
看着黑糖消失不见，朵朵眼圈通红，差点哭出声来。
这一大包黑糖足够她吃一年，要是每次不开心的时候吃一口，岂不是一年内都会开开心心？
秦安没有回答，反倒是又往锅里面加了好几块黑炭。
刚才最起码还是能喝的黑糖水，现在成了黑炭水，秦安真是暴殄天物。
朵朵再也抑制不住内心的情绪，委屈的哭出声来。
“好端端的哭什么，这些黑糖糟蹋不了！”秦安连忙安慰道。
他自然是要用黑糖来制作白糖。
早在后山坳的时候，秦安就掌握了用黄泥水制作白糖的办法。
但那种工艺比较复杂，需要用到的器具也多，而且有失败的可能。
所以说，秦安这次直接用活性炭吸附法。
这种办法操作简单，成功率高，唯一的缺点就是不能量产。
反正他也不需要太多白糖，用这种方法最合适不过。
就在朵朵哭泣的时候，铁锅里的黑水渐渐褪去颜色，变得澄清透明。
朵朵撇着嘴道：“看吧，黑糖水成清水了。”
“这哪是清水，这是糖霜水！”
秦安一边说着，一边那里面的黑炭取出来，然后开始大火蒸煮。
随着锅内水分不断蒸发，白糖开始结晶。
为了不把白糖熬成褐色，秦安控制火候。
等锅内的水全部蒸发之后，秦安把已经蒸煮并去核的红果用竹签子穿起来，往锅里蘸了蘸，酸甜可口的冰糖葫芦完成。