实力不允许我低调
1398 走向高端
港交所谋求上市也没什么结果，最后只能被另外一家资本给接手了。
可怜这家店的创始人，辛辛苦苦忙活了二十年，最后却为他人做了嫁衣裳。
自从某江南之后，国内的高端餐饮，因为大趋势的引导?已经不再流行了。
反而是相对亲民的中高端餐饮?成了餐饮界头部的主流。
就比如最近几年火爆异常的某地捞?还有某面村等等。
这两家在国内现在的新开门店也非常多?说实话肖锋也都去过。
不过他对这两家店的印象，也都非常一般。
比如某地捞，这家火锅店最早的时候，他就去过。
那时候这家店的价格还比较亲民?味道也还可以?而且他们最有名的就是服务?也确实是相当有特色。
可是最近几年?也不知道是他们店名气越来越大?导致他们飘了。
还是因为人家老板已经看不上穷苦人手里那俩钱了?反正他们家的价格是越来越贵。
肖锋记得十年前，去他们家吃一顿?俩人不到二百就能吃的饱饱的。
可是现在，俩人去他家?没个三五百，你根本就出不来。
至于说某面村?这家店肖锋就始终没搞明白。
打着面食特色的名号?可其实面点的味道也就一般般，最关键是他们家的价格也同样不便宜。
一顿饭下来?消费三五百那都是基本操作。
而且最关键的是，这家店可没有一点他们老家应该有的实惠劲。
肖锋以前也去过蒙省的饭店吃饭?人家那店可是相当实惠。
虽然价格不一定便宜，但绝对能让你吃撑。
可这家店就不一样了，价格不便宜，可菜量嘛，那就一言难尽了。
也不知道和谁学的！
反正他是没想明白，这家店到底是怎么火的。
不过他不明白不要紧，反正人家这两家店，现在绝对是国内餐饮业街里中高端的头部顶流。
在全国范围来讲，都是要名气有名气，要实力有实力。
不过肖锋现在想要进军中高端餐饮界，他想要做的，可不是和这两家一样。