第七百六十四章：九零怪力老太太（11）

揉均匀，那么最后的面团会不好吃，时间长了会有些发硬。

所以，必须得恰到好处。

而这个恰到好处就是秘诀了。

“揉面的诀窍我就不讲了，待会你照着我说的来就行，到了时间我会跟你讲，现在你来看我的手法。

这叫云手，又叫太极云手。

讲究的就是以柔克刚，但是这面团本身就是柔的，所以，用云手来推动面团，难度更大，也更加有利于你日常训练，以柔克柔都能成功了的话，那以柔克刚就更不在话下了，来，用你那个面团跟我学。

先是起手，诶，对，手慢慢的向上抬，然后用手心，对了，注意是手心揉住面团的表明中心位置。

往下面按压，按压到再也按压不下去的时候，往前推，就这么左右来回的推，既符合了云手的阴阳不定，也能把面团里面的气给排出去，这个过程要持续一分钟，不能长了，也不能短了，接下来把面团重新盘回到中间，左右手两只手一起并用，呈现出一种抱圆的现象。

诶……对了，就是这样来。

再反复循环一下。

循环三次之后再变招……”

乔木传授的云手当然是经过改造的，原版云手可不适合揉面，为了让这个云手更加的适合揉面，乔木特地将云手改造了一番，不但没有降低它的威力，还让它变得与揉面这项活动十分契合，毫无破绽。

谷衡在边上学的姿势虽然不怎么样，但面揉的的确还是不错的。

如此揉了二十分钟。

乔木依旧很轻松，而谷衡的速度已经慢了许多，而且这时候他感觉自己膀子已经酸痛的不得了了。

这就是缺乏运动的结果！

才揉了二十分钟面就这样了。

而且揉的还不是那种大面团。

要是换成五十斤的面团，估计揉完他这两条胳膊也差不多废了。

“好了，累了就先歇一会儿。

把你那面团给我，我还要再揉五分钟，下面你来切面，把这些面团切成均匀的小块，然后开始包。”

包包子这件事，乔木一个多月前就已经教过了，而且经过一个多月的训练，他也包的有模有样了。

所以这点