酒娘子

第二百九十五章 助五哥研新配方(五更)

杜九妹过来,想一探究竟。

“五哥,你找什么啊?”杜九妹问道,走到杜五郎身后。

杜五郎擦擦脑门上的汗,道:“今天我听几个叔叔聊天,从他们话里听出,很多地方用大米酿酒,有的地方用青稞酿酒,我们家是用高粱酿酒。不同粮食做出来的饭菜味道不一样,那酿出来的酒味道也不一样,所以我想试试不用的东西,酿出来的酒是什么味道?”

杜九妹最近一直忙着学规矩,没时间琢磨酿酒的事情,加之家里发生了这么多的事情,脑子里有这样或者那样的事情,和杜五郎相比,是个不合格的酿酒大师。

默默忏悔两秒钟,杜九妹笑道:“对哦,哥哥,你真棒。甜甜的江米酒的确很好喝,哥哥,你给我酿一些吧。”

“好,多酿一些,两个舅妈也挺喜欢喝的,咱们娘亲也喜欢。”杜五郎笑道,被妹妹用崇拜的眼神看着,让他觉得自己特别厉害,自豪感油然而生。

“大哥,其实你也可以试试不同的此材料混合在一起酿酒,看看味道怎么样。就好比排骨汤里面,放了白萝卜,味道会更好。”杜九妹建议说道,她准备引导哥哥把前世的五粮液酒制造出来。

五粮液,顾名思义,就是用用小麦,大米,玉米,高粱,糯米,这五种原粮发酵酿造而成的。香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面,绝对比现在的酒更上一层楼。

酿造出来。可以算得上最高档的酒,价格会更高。以前父亲还给杜家酿出来的杂粮酒取了非常好的名字,蓬莱春!

以前杜九妹不敢弄这种顶级的好酒,担心让人眼红,作为一个农户根本保护不住这份财富和秘方。

可现在不一样了,美人爷爷是广陵王,有自己的私兵。虽然美人爷爷没说,但每次恒五说到爷爷的时候,总是非常自豪。

有了美人爷爷撑腰,谁都不敢抢秘方。

既然有了这么大的靠山。自然要把这种酒弄出来。赚更多的钱,自己花不完,就用来做慈善,帮助一些无家可归的孩子。

得到杜九妹的提示。杜五郎点点头道:“是啊。那些酒让叔叔们负责。我很清闲,的确要研究一些新的酒,一个品种太过单调了。”

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