极品乡村生活

第一千四百三十五章 闲逛村口小吃摊

起床来开始准备杀鸡熬汤,中午牛骨和羊骨买回来,剔肉,大骨头放在鸡汤里,加上各种调料,还有些中草药,慢慢炖着,下午运到李家岗村口,开始熬制到五六点时候,正好味道出来了,此时烧烤,喝啤酒,最后来碗汤润喉暖胃,解酒气。

“要不我给你配点料子,你带回去自己熬制点喝。”李峰配制的大骨头鸡汤不比这里营养差,李小曼摇了摇头。“算了,太忙,没有多少空。”

“再忙不能亏待自己啊,我给你配好了,只要调整好时间炖着就好了,早上出门,晚上回来可以喝了,不麻烦。”李峰和李小曼边走边说,一路倒是吃了小半饱,宝宝几个小嘴吃着油汪汪。

小吃摊子四周已经不少人,城里游客这些天增加一些,一天保持一百五到两百之间,赶上周末还会多些,再有四周住着度假疗养老人们,时常儿女过来,老人带着来村口吃些小吃,点心,大排档。这里卫生,食材都挺讲究,第一次来的城里人吃过都是赞不绝口,李峰让宣传时候说明食材来源,全是新鲜的好东西,价格不贵,味道好。

一到晚上不仅仅游客,几个村子里赚到钱的工人啥都会过来捎带些吃食回家,卤菜卖的挺好,尤其是李拐子家,李家岗这块卖着的钱快赶上镇上一天一半收入了。

“李老弟,来了,今天要些啥?”李拐子儿子看着小摊子,一边边客人切着卤味,一边招待李峰。“来个荷叶猪蹄,切薄一点,酱汁蒜末子多放点啊,再来竹筒鸭。”

李小曼有些好气,伸头看看,荷叶猪蹄用荷叶裹得密密实实用蒲草的捆绑好的。“这个猪蹄肥而不腻,入味,带着淡淡荷叶清香味,挺不错,竹筒用当地鲜竹子焖烤出来,味道挺独特,有竹子味道,鸭子不油腻,味道十足,这一阵子买的挺不错。”

“呵呵,李老弟说的是,这几天竹筒鸭一天少数卖出二十只呢,猪蹄你看看,一盆子眼见没了呢。”李大头笑说道,一脸喜意,生意真不错呢,一晚上赚不少呢,这边不论城里还是村里人都挺舍得吃的。

“好,这包牙签肉送给宝宝他们吃吧。”李大头切好猪蹄和鸭子,装了一包牙签肉送着李峰。离开铺子,李小曼低着头呵呵笑着。“我怎么感觉你像城管似的,谁家见到你都又送又给的啊。”

李峰苦

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