苟厨
第 66 章 放下过去的人
艺厨的生意已经稳定。
名气不是一蹴而就的，能够订到艺厨的餐，不用等一个月。只需要前两天预约就行了。最多不超过十人。一天两桌。
张德胜每天吃完饭离开之后，过不了一会儿，都会有专人过来结账。都是当天吃，当天结。这一点对开餐饮的来说是比较友好的。
当然以现在荣羽的私房菜的生意来说，张德胜开业当天的捧场和宣传起到了很大的作用。后面陆续订餐的有些就是看张德胜的面子过来的。
本来很多是奔着吃一顿后，给了面子，就不再过来的，毕竟在星沙找个好吃的私房菜，还真的不是个难事。
但是一般来吃过之后，绝对会来吃第二次。一般吃了第二次的，肯定会来吃第三次……于是就有了口口相传的名气了。
但是也因为张德胜说过的，每天不过两桌的说法。所以也没有人说什么要霸蛮的非要让荣羽多做几桌菜，多请几个人的事情发生。
这一点荣羽是知道的。
所以张德胜在艺厨就有了一个特权，可以不用预约，一个人都可以包半天。
当然就像荣羽第一次对张德胜说道：“给钱就行。”
生意算是走上了正轨了。
走上正轨之后，荣羽也在做菜的过程中，不断的在琢磨着厨师之艺。虽然他现在做菜的功夫，已经有了一些心得，但是心里总有‘吾生也有涯，而知也无涯’的感觉。
《庄子》也说过“技近乎道”。
如果厨师在技的道路上，能够创造艺术，成就厨艺，那么在艺的尽头有是不是道呢？
厨艺近乎道。
厨道？
荣羽自己都有些不敢去想，总觉得这种东西是自己臆想出来的。如果已经达到了完美的艺术，那么道是什么？
上下求索，这才是荣羽对艺厨这么上心的原因了。
所以荣羽知道，如果还想让这自己的厨艺更进一步，那么就需要一个质的变化，由艺向道的探索。
不过这种东西急不得，得慢慢来。
就像是修行一样，也讲究一个探索和顿悟嘛。人的品行道德才华等都可以探索顿悟，厨艺自然也可以探索顿悟的。
后面几天张