反转人生

279. 这样也可以?

帆眼前一亮,别看他现在是有了一笔钱,可是这些钱还是能省就省下一些最好,毕竟将来他还有其他的大计划。

“哦?你有什么好办法,不妨说来听听。”

对于这样进入角sè快的员工,李逸帆可是非常喜欢的,他感觉这次聘请埃德蒙作为这家牧场的管理者真的是个不错的选择。

“咱们西方人喜欢吃牛排,而且对牛排,牛肉的质量要求比较高,需要的大多是那种要有雪花纹理的牛肉,您可能也听说过,现在在牛肉市场上买的价格最高的要数rì本人的和牛……”

确实老埃德蒙说的不假,现在的西方人早就已经脱离了填饱肚子为最求的年代,牛肉是他们的主食,而喜欢吃牛排的西方人对于牛肉品质的要求也特别的高。

人家吃牛排那可绝对不光是要牛肉瘦就行,还要讲究牛肉的雪花纹理,说白了就是在瘦肉之中还要含有一定量的脂肪。

这样的牛肉在煎制牛排的时候,不光是做出来好看,而且还能锁住水分,最关键的是,吃起来口感特别的好,而现在在市面上,买的最贵的牛肉,就要数rì本人的和牛,他们的和牛就胜在这一点上。

“可是据我所知华国不是牛肉消费大国,和牛肉比起来华国人更加喜欢猪肉,所以对牛肉品质的要求我想应该不会向我们这么高。”

老埃德蒙说道这里看了看李逸帆,见到李逸帆悄悄的点了点头之后,xìng质就更高了。

“我们加拿大现的牧场里主要饲养的肉牛是夏洛莱,西门塔尔,还有海福特这三个品种,这三种肉牛的产肉量高,而且肉里面的脂肪含量也不算太高,但是这都是好牛肉,在市场上售价也高,当然随之而来的就是饲养成本,和这些牛对于生存的环境的要求也会相应的非常高。而在华国饲养这样肉牛的话,我不知道您会不会赚钱,而且之前您也说了,在华国其实大力发展畜牧业的环境很小,因为适合大规模发展畜牧业的土地方面有限……”

看来老埃德蒙之前是对于华国的畜牧业做过相关的工作,所以这些说起来就是头头是道的摸样。

“如果对牛肉的品质要求并不是那么高的话,那么我建议您还不如直接,用咱们的nǎi牛作为母牛来繁殖,反正这些nǎi牛的品质也不差,而

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