第79章

串串的食材，从土豆茄子这些简单的素菜，到冰箱里的兔肉鸡肉，宋绵绵还翻出了昨天下午外婆买的新鲜青椒和包菜。

最后，宋绵绵想了想，还是从早上给大金买的那堆变异兽肉，中割下一块变异兽肉，准备试试油炸变异兽肉的味道。

变异兽肉种蕴含辐射，味道极差，若不是家中的金毛大狗几乎是纯肉类动物，没办法像人类一样天天吃些淀粉食物，每餐都需要补充大量的肉食蛋白质，胃口又极其庞大，一天下来至少得吃10公斤肉食，他们家里估摸着现在已经找不到任何变异兽肉了。

可是作为像炸串串这样的小吃，没有肉食，只吃素菜估摸着时间长了，大家应该不过瘾，可长时间吃价格昂贵的自然肉食恐怕时间一长，有些人家也消费不起。

若是这变异兽肉，经过油炸烹饪，重口味的辣椒掩盖一部分原本的味道，说不定还真有顾客会喜欢？

心中这么盘算着，宋绵绵便打算将这些食材都试一试。

将兔肉鸡肉切成小块，鸡翅划刀，变异兽肉切成薄片，用农场里种植的蒜末姜末葱段食盐，分开腌制，宋绵绵又从旁边的柜子里拿出了前些日子给老爷子酿制的苹果酒，倒了两小勺去腥味。

这苹果酒和宋绵绵想象中的不太一样，喝起来虽然有酒味却极淡极淡，像果汁远远多于果酒。

对于这种苹果酒的味道，老爷子老太太两人倒是赞不绝口，觉得这带着酒香苹果香混合的苹果酒，喝在嘴里甜甜的，经常吃饭前倒上一小杯。

“绵绵，咱们家这油炸非得一根根串起来吗？”严老爷子有点心疼被当做串串签子的苹果树枝。

这些木签全是前两天栽种甘蔗时，挖掉砍断的那两颗苹果树废物利用起来的东西，只是老人家节约惯了，但凡看到什么不含辐射的东西都觉得是好东西，哪怕只是跟废弃的木头桩子，也不想浪费。

“外公……这种油炸，就是要串起来才好呀……不仅仅吃起来比较卫生，一家人正好能够分食。而且最重要的还是将食材串起来之后，油炸时受热均匀，吃时撒起调料来更加方便，味道更好。而且拿签子串起来之后，就算只有小小的一口也体面不少，咱们总不能给每个买一口吃食的人，送给小碗再给双筷子吧？那样成本估摸着比