大杂院小夫妻1967

第 81 章 韭菜咸菜

腌着吃,所以即便切掉了韭菜叶,但留下的白根分量也不轻,千斤的韭菜切完叶子后还剩下两千多斤。

留下的韭菜叶子也不用特意处理,村里的鸡鸭都是散养的,见到好吃的,这帮小家禽自然会聚在这里把嫩叶子吃掉。

书上说,小家禽们多吃韭菜,可以增加产蛋量,齐卫国也算是间门接地回馈乡亲们了。

驴车的速度比较慢,齐卫国他们回到城里时已经是下午两点钟了,此时大杂院里的邻居们都在外面乘凉呢,看到四辆驴车的韭菜,全都惊呆了,纷纷上前围观。

“哎呦,卫国呀,你们买这么多韭菜要干嘛呀,现在可不是吃韭菜的时候,那叶子都老了,不好嚼啊。”李大妈幸灾乐祸道。

“哎呀,这韭菜叶子咋都没了?咋就剩下白根了,这还咋吃啊?就说不能让老爷们买菜吧,啥都不懂就知道瞎买。”孙大妈跟着李大妈一唱一和,脸上掩不住地兴奋。

“腌咸菜就得用这白根,他们没买错。”顾红星听到两大门神扯着嗓子一惊一乍地说话,就感觉脑子嗡嗡的,恨不得给她们一人一个大嘴巴子,让她们赶紧把嘴闭上。

“我活这么大岁数,就没见过谁用韭菜根腌咸菜的。”李大妈一撇嘴,继续阴阳怪气道。

“没事多出去走走,见见世面,好歹也是住在首都的人,怎么一点见识都没有呢。”顾红星十分不给面子地损了李大妈一顿。

李大妈被噎得说不出话,终于想起来自家这个邻居是个不好惹的,顿时就把嘴闭上了,不敢再惹顾红星,但依旧对搬菜的齐卫国他们指指点点。

顾红星懒得搭理这些邻居,跟王芳和才红花一起摘韭菜,这可是一项浩大的工程,得抓紧干了。

韭菜叶子已经被切掉了,韭菜根就好处理了,只要用手把韭菜根外面的一层皮撸下去就行了。

虽然简单,但是要一根根地往下撸,还是非常费时间门的。好在这个活不难,男女老少都能干,除了小康乐外,家的孩子全都坐在院子里帮着大人撸韭菜根。

“撸完一盆给一毛钱,大家加油呀。”顾红星见几个孩子乖巧地坐在板凳上干活,心生怜爱,打算给几个孩子点奖励。

一听有奖励,几个孩子的眼睛都亮了,小手挥舞得

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