大杂院小夫妻1967

第 49 章 美味烤鸭

的人家的比例还是很小的,起码在顾红星她住的大杂院中,吃这么一顿,够在院里吹上几年了。

顾红星一行五人坐在烤鸭店里,闻着果木炭燃烧时特有的香气,就已经开始分泌口水了,小国富和小爱华虽然没吃过,但老早就听小叔讲过烤鸭有多香,搞得两个小家伙光靠想象,就把自己馋得够呛。

“早些年鸡鸭不限量时,你妈总烤鸭子,跟她那几个同事一起买几只鸭子,然后找人借个炉子,自己带着木头和调料,烤得鸭子味可正了,一点不比店里差。”小外孙女过生日,罗姥姥忍不住想起了自己早逝的女儿,颇有些感伤。

“姥,等以后咱日子过得好了,我也给你做烤鸭吃。”可能是过得幸福的缘故,即便很想念妈妈,顾红星回忆起的也都是跟妈妈相处时开心的过往,不再像以前那样藏在被窝里偷偷抹泪了。

“到时候,咱直接烤一炉子的鸭子,咱吃一天。”齐卫国也想着法地安慰着姥姥。

“这傻孩子啊,那一炉能烤十只鸭子呢,咱这点人吃一天可吃不光哦。”齐卫国这憨憨地言论让罗姥姥破涕为笑。

罗姥姥收起了自己的情绪,想着这种日子可不能哭,不然该影响大家的心情了。

但人老了就是这样,时不时就会怀念起以前的人,忍不住悲伤。好在烤鸭很快就上桌了,把罗姥姥的注意力分散了。

烤鸭大约要烤40多分钟,服务员将烤好的烤鸭整只端到顾红星等人的面前,让她们先行过目,然后才当着她们的面开始片烤鸭。

很快一碟切片的鸭肉和一碟酥脆的鸭皮就摆在了顾红星她们的桌子上,服务员又上了一份春饼,一份蘸料和细葱丝、黄瓜条,这些都是配着烤鸭吃的。

闻着这浓郁的烤鸭味,一桌五人不约而同地咽了口口水,齐卫国吃过的烤鸭都是小时候顾红星给他的,但他跟两个孩子一样,都没正式的吃过烤鸭,有点不敢动手,顾红星只得手把手教他们了。

顾红星将薄如丝帛的春饼放在手心,用筷子依次夹上几片鸭肉、一些葱丝和几根儿黄瓜条,再用勺子舀了一点甜面酱,像包荷包那样一卷,将包好的烤鸭卷递给姥姥。

齐卫国也有样学样地跟着媳妇学习吃烤鸭,他包了个不算好看的烤鸭卷送到媳妇手里

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