大杂院小夫妻1967

第 8 章 成为一家人

用黑面掺玉米面做包子皮,用西葫芦鸡蛋做包子馅。

为了给亲爹找补面子,顾红星特意把煤炉子拎到了屋外,当着全院邻居的面开始炸花生米。

大家都缺少油水,做菜放油都很小心,生怕放多了,月末没油吃,这种情况下,油炸花生米的香味就显得尤其勾人,香味飘得满院子,引得院里的大人小孩频频侧目。

顾家兄弟俩见姐夫不在家,流着哈喇子就凑到了大姐跟前。

“瞅你俩那馋样,真没出息。”顾红星虽然嘴上嫌弃两个弟弟,但当着众人的面,也不好太抠门,给他俩一人三粒花生米解馋。

刚刚炸好的花生米,在上面撒上细盐,放在嘴里一粒一粒地嚼,咸香十足,越吃越上瘾,把顾家小哥俩香得都笑眯了眼。

炸完花生剩下的油正好用来炒鸡蛋,油中带着花生味,搅好的鸡蛋液往油锅里这么一倒,滋啦一声,鸡蛋的香味被热油完全激发出来,爆香的炒鸡蛋让院里的小孩都无心玩耍了,全都伸着脖子往这边看。

炒鸡蛋用的油多,拌馅时就不用特意加油了,直接用菜铲子把炒好的鸡蛋弄碎,倒入装有西葫芦丝的盆里,加上葱花和调料,这清香无比的包子馅就算好了。

油锅里还剩下一点点底油,放上葱花爆香,倒大半锅开水,再加上大半盆的冬瓜片,一锅鲜美可口的冬瓜汤就完成了,十月份的暑气还没散尽,多吃点冬瓜正好清热消暑。

粮食这么珍贵,顾红星可舍不得让大家敞开肚子吃,她总共就包了25个包子,小孩分两个,女人分三个,男人分四个,大家差不多能吃个七八分饱,一人再喝两碗冬瓜汤,正好能混个全饱。

25个包子装了两大蒸屉,在外人眼中,顾红星是真的下了血本了。

一切准备就绪,就等着顾家人上门了。

自打过生日那天被噩梦吓醒后,顾红星整个人就有些义愤填膺,看到顾家人就忍不住气愤,第二天结婚时还处在情绪中,理智还没回笼。

但今早从顾家回来后,见到几个探头探脑的邻居,再加上去曹家大吵一架,她这才回过神来,想明白现在可不是跟顾家划清界限的好时机。

吴莉母女现在还很收敛,没有像书中那样把自己的工作哄骗到手,也没有

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