大国名厨
第1249章 借势！人设尽毁……
，还是第一次遇到停业的原因。
“难道是因为受到舆论的影响，预约的客人全部取消订餐了？”普利策问道。
“的确有一部分人取消计划，但那不是主要原因。”雪莉眼中满是无奈，“刚才我们得到供货商的消息，将停止对我们供应海鲜、牛肉、火腿和奶酪等高端食材。即使有客人，但我们却没有足够的食材，除非我们愿意降低食材的使用标准，用普通的食材取代！”
普利策愤怒拒绝，“不行！怎么能这么做？顾客都是很挑剔的，我们一旦采用以次充好的办法，肯定会被顾客们发现。你稍等片刻，我给巴雷打电话。”
拨通巴雷的电话，普利策非常不满，“老伙计，究竟是什么情况，我刚才得知你竟然对我的餐厅断供，我们合作了几十年，究竟发生了什么，影响到咱俩的友谊？”
巴雷轻声叹气，“我只能说抱歉。我跟你多年的友情，怎么会主动伤害你的利益？我们也是得到上游供货商的通知，他们不愿意给你们供货，掐断了源头，我也没办法啊！”
巴雷其实也是个二道贩子，他上面还有供应商。
普利策不解道：“上游供货商为什么不供货，我的几家餐厅每个月的进货量不算少，是个值得认可的大客户。”
巴雷道：“从今年五月份开始，我们更换过了供货商，现在所有的高端食材都是由金麟集团提供。金麟集团是有华夏资本的背景……”
普利策尽管对乔智有所研究，知道他也是一个企业家，所以根本没想到，他的经营触手已经延伸到了高端食材领域。
有了资本和华夏市场，金麟集团就像是被饿了很久的怪兽，吞并了很多顶尖食材供应
单体，形成了一个完善的高端食材供应链。
“算了，你帮不了我，我会跟其他人联系，我就不相信他们有生意不做。”普利策声音低沉地说道。
巴雷轻声道：“我真心想帮你，但真是心有余而力不足。对了，有些食材你可能找到途径，像火腿和三文鱼的顶级货源，都被金麟集团所垄断，所以你根本无处可走。”
普利策不信邪，“谢谢你的提醒。”
普利策挂断电话，吩咐女儿，“赶紧让食材采购部面向全世界寻找货源，