大国名厨

第1145章 惯用套路!

第一阶段的主题是牛肉,来自法国奥布拉克草原的奥布拉克牛。

这个古老的牛肉品种,肉质鲜嫩有弹性,用它作为主要食材,同时需要烹饪一道前菜,和一道甜品。

伴随着主持人宣布开始,五个人面前的电子钟开始计时,他们需要在一个半小时之内完成三道菜。

每道菜要准备五份,交给五名评委品尝。

“哐当,叮铃”,不时响起厨具相互碰撞的声音。

“奥布拉克牛,好像没有神户牛肉和澳洲牛肉有名啊!”坐在梅菱身侧的乔帮主粉丝开始交流起来。

“奥布拉克牛在法国享誉盛名,每个法国人都知道它的大名,牛肉鲜嫩,口感非常饱满,是法餐当中比较高档的食材。”旁边一个人解释道。

梅菱听着旁边的议论声,暗想经过乔智之手烹饪出

来,肯定更加好吃,想想都觉得要流口水。

乔智和其他选手相比,看上去镇定自若,与其他忙碌的主厨看上去与众不同。

新国那边的亲友团发现乔智的“散漫”,开始用言语攻击。

“那个年轻的华夏厨师,果然过来陪跑的。感觉他好像迷糊着,不知道选用什么作品。

乔智将自己带的调料都摆好以后,就开始将灶台上提供的餐具,挑挑拣拣,选出自己需要的开始清洗起来。

“那厨师在做什么,竟然在洗盘子!”

“我觉得他已经放弃了。”

陈显冬在观察其他对手的表现,他发现乔智看上去漫步经心,心中有些生气。

他是在用这种行为蔑视自己吗?

五名评委也搞不清楚乔智在做什么。

“三号台的选手在做什么?他是消极比赛吗?”

“或许是在完成某种仪式。有些厨师在烹饪之前会磨刀,有些人会将锅具烧热,没必要大惊小怪。”

“雷德,你好像对那位华夏厨师特别关注嘛!”法国评委赫斯基语气古怪地说道。

来自新西兰的雷德淡淡笑道:“因为我看过他和麦斯那场比赛,简直精心动魄,以他的厨艺,进入决赛圈没有任何问题。布莱兹安排种子选手时,忽略了一个王者,凭空制造出了一匹黑马。”

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