大国名厨

第1069章 世界绿挨打!

宋恒德道:“我这个人没事做就喜欢跟自己较量一下,以前戒烟戒过很多次,但每次都失败了。前几天发现烟没了,又不想让秘书专门帮我去买烟,索性就作出决定戒烟。”

乔智笑道:“宋叔,你的这个逻辑挺有意思。”

宋恒德哈哈大笑,“最近这段时间淮香集团又开了两家门店,另外云中大厦还有一个多月就得封顶了,不过招商比较困难,现在内阁在考虑是否要将云中大厦的招商工作外包出去,利润少一点,但旱涝保收。”

乔智凝眉道:“云中大厦是琼金的地标建筑,不能轻易对待,我建议还是要组建一个优秀的团队,争取将招商工作做到极致。既然是取了云中

这个名称,那就要追求高端时尚,代表一个城市的最高品味。”

宋恒德微微沉吟,“你的意思,我了解了。我会按照你的意思来办,争取尽快搭建一个合适的团队,同时我们已经向省里争取税收政策,争取打造一家汇集所有奢侈品牌的高端商场。”

乔智道:“思路没问题,董事会上,我会支持你的想法。”

宋恒德轻松笑了笑,与乔智的沟通很顺利,也在情理之中,他基本能知道乔智的思路。

在一个追求利润和经济时代,很多人想法设法投机取巧,通过终南捷径逐利,乔智也追求利润,但他和其他人又不一样。

在追求利润的同时,也站在很高的层次,看得比正常人要更加长远一些。

乔智尽管很少插足淮香集团的事务,但厨师体系和乔帮主有交流和互换,所以淮香集团的菜品风格也变得更加灵活多变,在原来的基础上有很多地方微创新,经过数月的在改造,已经初见成效,在婚庆高端市场上,赢得了很多年轻人的口碑。

尽管淮香酒楼的酒席价格要明显比其他酒楼的价格要贵不少,但还是有很多年轻人喜欢这种带有淮南菜特点,却又不失其他元素的新宴席。

几乎每个月都会推出不一样的新品,这种快节奏的菜品更迭频率,也让淮香集团旗下的酒楼与其他竞争对手拉开了差距。

在同行的眼里,淮香酒楼的菜品实在太多了,很难想象一个全国连锁餐饮企业,能在如此高频率更新菜单的情况下,能保持良好的质量

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