大国名厨
第1037章 匠心独运，巧夺天工！
基辛格鸡无论是味道口感，还是底蕴深度，都符合站在c位。
四餐一汤，已经有两道菜可以作为c位菜，其余三道菜只需达到常规国宴菜的水平就可以了。
陈仁义吃完了第二道菜，对乔智的印象有了翻天覆地的改变，此人真心是百年难得一遇的烹饪天才，以自己在国宾馆工作这么多年的经验，能达到乔智的水平，那是凤毛麟角，前所未见。
烹饪行业没有第一的说法，萝卜青菜各有所爱，电视剧上面挂出来的天下第一楼，都是王婆卖瓜自卖自夸，作为厨师，一般也不会轻易地服输，觉得别人就技高一等。
但从乔智烹饪的两道菜，陈仁义可以清晰感受到他的与众不同之处，
即使在高手如云的国宾馆后厨，他的水平也是明显比别人强上至少一个级别。
草率了啊！
陈仁义懊恼自己为何之前对乔智充满敌意，自己应该想到，以孙晋的实力，竟然在跟乔智的比试过程中，落于下风。最终乔智是以退为进，强行求和，使得孙晋才不至于颜面尽失。
陈仁义和孙晋的厨艺在伯仲之间，以自己的水平，和乔智比试，恐怕也得略逊一筹。
迪拜土豪扎耶德品尝到了基辛格鸡。
整个人陷入一种疯狂的惊喜当中，在迪拜，鸡肉很常见，但富人一般很少会选择吃鸡肉，因为这是一种很平民的食材。
一般来说，迪拜厨师对鸡肉的烹饪方式也比较简单，比较常见的就是烤鸡，这种盐焗鸡再加上火炙的符合烹饪方法，前所未有，闻所未闻，却让人回味无穷。
最精妙的是那种盐焗的口感，咸味占领了上风，让人有种感叹，原来咸味可以如此美妙，比起甜味更能让人愉悦。
至于那焦酥的口感，没有炭火的气息，却将酥脆的滋味淋漓尽致地烘托出来。
鸡肉里面有一种特别的香气，好像是高等茶叶的香气，鲜嫩柔软的内层鸡肉的汤汁缓缓流淌，在口齿之间留下了一种流连忘返的感觉。
扎耶德迷失在了这道菜里，如果说开国第一宴的那几道菜，让他意识到，原来华夏的名厨不仅只有孙晋，还有一个叫做乔智的年轻人，那么今天的体验，彻底地改变了他的想法。
这个