大国名厨

第1003章 有人打算搞事情……

道菜的做出来,打造御厨世家,那种想法是可笑的。

如今是资本的时代,只有好好利用资本,才能给御厨世家奠定夯实的基础。

李敦打来电话,皱眉道:“刚得到消息,我们新店的开业计划可能要推迟了。”

孙樱皱眉,不悦道:“为什么?”

李敦叹气,“因为暂时没法找到合适的食材供应链,我们的餐厅既然定位高端,对食材的要求很高,当地的食材供应渠道有问题,像法国鹅肝和鱼子酱,当地渠道供应的产品,无法达标。”

孙樱皱眉道:“是不是有其他问题?”

李敦苦笑,“那几家供应渠道的上游供应商是金麟集团,那是乔智持股的一家挪威食材供应公司。”

孙樱沉声道:“还真是愚蠢,怎么现在才发现风险?当初拟定筹建方案的时候,怎么没注意到

这一个细节?”

李敦道:“我们这家店开业的时间比较仓促,至于筹建人员对当地的供应商情况也不是完全了解,所以才出现了这个错误。这不是致命的失误。”

孙樱轻吐一口气,“开业时间不变,加大投入,从其他城市的供应渠道将必须的食材空运到巴蜀。”

“那样会增加成本。”

“比起抢占市场,这点成本算得聊什么。抢下了市场,前期的损失,后期都能找回来。”

李敦没想到孙樱如此坚决,“行,我这就从华东公司那边调取必须的食材,开业计划不变。”

挂断李敦的电话,孙樱再次点燃一根蚊香。

她意识到自己好像低估了乔智的实力。高端食材供应渠道断裂,绝对不是偶然,肯定是乔智暗中动用的小动作。

她盯上了乔智,乔智自然也不会忽视她。

她嘴角浮出一抹邪魅的笑,事情正变得有趣。

……

第二天下午四点左右,西蒙尼和纽曼出席了一场主题为“美食密探解密米其林”的分享会。

来了很多听众,除了青年厨师协会的会员之外,还有燕京烹饪圈的大佬。

尽管华夏美食圈一直都认为华夏美食魅力无穷,但当遇到米其林指南这几个字,还是忍不住心生敬佩。

米其林

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