大国名厨
第二卷：厨王争霸 第231章 别乱发好人卡，欧凯？
从事餐饮业，会遇见形形色色的人。
每天都会遇到千奇百怪、丰富多彩的故事。
人性的真善、假丑，对乔智而言，习以为常，见怪不怪。
无论消费者是什么性格，都要保持平常心对待，总没有大错。
不要以貌取人，也不要以一时富贵、贫穷取人。
迎人三分笑，来者便是客。
如今世道安宁，换在几百年前或者几十年前，社会动荡期，餐饮行业属于最高危的行业之一。
甚至会遇到者亡命之徒，对餐饮从业者而言，讲求察言观色，耳听八方，是一代代传承下来的生存哲学。
见情况不对，要学会明哲保身。
社会复杂，能苟活于世，便是王道。
老一辈的餐饮从业者都遇到过社会混混收保护费，现如今虽然保护费没有了，但依然还是得应对各色人等。
碰瓷的、传销的、吃霸王餐的……
你想不到的，时间久了，你总会遇到。
餐饮行业，水平层次不齐。
一条街上各种餐馆十多家，但能坚持做个七八年的，几乎没有。
真正能在激烈的竞争局面存活下来的，都是精英。
食堂采取的是实名制，在审核顾客的身份信息时比较严苛，倒也降低了各种各样的风险。
乔智对丈母娘除了畏惧之外，还有敬佩。
作为女人，能打造出一条享誉全国的餐饮巨鳄，实属不易。
陶南芳懂得审时度势。
她知道如何顺应时代的潮流，如何迎合消费者的喜好，即时改变运营模式。
乔智对第二食堂有特殊的感情。
不能像许多网红店那样，昙花一现。
除了不断地翻新菜单之外，还得凝聚一批忠实客户。
黄成、沐晓、姚艳都属于自己得争取的客户。
如果十年之后，他们还能对食堂的菜肴恋恋不忘，为了品尝一道菜，不惜从天南海北赶过来。
这便证明食堂成功了。
时间不早，乔智准备离开食堂。
正准备关门，发现右边大树下站着一个人。
乔智蹙