大国名厨
第139章 全新的餐饮模式！
肩上的菜筐没能架住，朝乔智翻了过去。
乔智知道他没看清楚自己，往右边避开，同时手在青年的胳膊下方，举重若轻地抬了一下。
那青年只觉得一股外力扶持，将菜筐强行扭正，重新放在肩膀上。
“谢谢搭了把手。”
“东西太多，还是得小心一点，别受伤了。”
青年向来对自己的蛮劲很自信，没想到这干干净净的男子，竟然要远远地超过自己咋。
乔智来到女老板的面前，开玩笑道：“吴姨，我是来讨说法的。”
女老板满脸不好意思，“实在对不住，没想到送菜的时候出现差错，导致有几样菜的品种和数量都出现了问题。”
乔智笑着说道：“咱们合作也有好久了，彼此有信任基础。我相信你那个是无心之失。不过，再出现类似的情况，我就不是拒收这么简单了。”
吴姨连忙笑着
压低声音说道：“谢谢你的宽宏大量。今天的菜，我给你降两个百分点。”
“如果降的话，那就不是今天了。”乔智故意开玩笑。
“行，以后都降。”吴姨为了挽回优质客户也算是拼了。
乔智摇头道：“你们从事这个生意也不容易，原本便是薄利多销，我如果再压你两个百分点，未免太不厚道。价格不变，但质量要好，这是我一贯的原则。”
吴姨微微一怔，乔智还真够理性。
自家主动降利润，紧接着其他几家也会降，这样一来便破坏了早市的行规。
早市上的菜商，表面上各自为战，彼此都是竞争对手，但其实内在还是存在联系。
他们一般会联合起来，维护菜价秩序，价格方面不能随便压，也不能随便涨，那样会破坏行业规矩。
下降两个百分点，短期来看，对乔智是好事，但长期来看，没有足够的利润，菜商极有可能会让菜品的质量大打折扣。
乔智更需要好的食材。
像淮香集团为何能在行业领跑，因为它不仅拥有良好的供货渠道，自身也在全国多个城市开辟了生态农庄。
这些农庄长出来的绿色植物或者饲养出来鸡鸭鱼肉，都处于行业的最高水准。