大国名厨
第100章 史上最牛掰的茶叶蛋！
点，勺略前倾将食材送至勺前半部，快速向后拉动到一定位置，再轻轻用力向下拉压，使食材在勺中翻转，然后再将食材运送到勺的前半部再拉回翻个。
右手采用难度较大的晃勺，通过手腕的力量将大勺按顺时针或逆时针进行有规律的旋转，通过大勺的晃动带动菜肴在勺内的转动，使汤汁浓稠，芡汁分布到各个部位。
扪心自问！郝旺分开用右手或者左手都能办到，但像乔智这样一心二用，绝对没法办到。
一个可怕的念头，从郝旺的心头升起，乔智并非浪得虚名，而是货真价实的高手。
时间一分一秒过去，乔智在抓紧时间，炒制每一道菜。
“他准备的是什么宴？”唐龙拉了拉龚发超，压低声音问道。
“好像都是家常菜啊！”龚发超也是莫名其妙。
申博维眼中露出失望之色，“哗众取宠没用，还不如脚踏实地！”
申博维还是觉得郝旺的表现更为稳妥。
厨师不是魔术师，更不是小丑。
每一道菜都得用心制作，上一轮乔智之所以能赢，在于他让包括郑泽在内的所有评委，都感受到了诚意。
乔智这场比赛的表现，无疑背道而驰。
心无旁骛，将一道道菜摆在桌上，时间流逝，终于结束，乔智将最后一道菜摆上桌面。
最后一道菜，也是他最先准备的“茶叶蛋”！
所有人都目瞪口呆，乔智没在开玩笑吧？
茶叶蛋竟然真的是宴席的一道菜？
评委们开始在脑海中搜索各种著名的宴席，其中都没有茶叶蛋。
“你……你确定完成了吗？”洛意情绪复杂地说道。
“时间已到，即使现在没完成，也得停止了。”乔智微笑着说道。
洛意目光落在桌子上，菜肴以清雅为主色调，尽管加入茶叶蛋，但没有丝毫的突兀，完美地融入其中，加上一些独具匠心的点缀，仿佛是一副田园画卷。
申博维咳嗽了一声，道：“我们今天的命题虽然是让大家随意发挥，但绝大多数人都选择淮南经典菜作为作品。而你做的这桌菜，虽然看似品相不错，但却没有一道
是地道的淮南菜。”